木屋町鴨川のお座敷で！ 料理は「鳥の水だきコース」のみ
大正10年の創業以来、鳥初鴨川のお品書きは〝鳥の水だき一筋〟と潔い。決め手は秘伝のスープにある。鶏がらをベースに厳選した素材を5時間以上煮込んだスープはコクがあり、コラーゲンもたっぷり。滋味豊かな味が忘れられず暖簾をくぐる常連さんも多い。かつて普請道楽が暮らした邸宅はあちこちに創意が込められて、どこか懐かしく温かい。鴨川を眺めながら座敷でいただく鍋はもちろんのこと、5月～9月は、抜群のロケーションを満喫できる川床をおすすめしたい。暮れなずむ鴨川の風景にとけ込み、鍋をつつくのはここならではの贅沢だろう。オリジナル焼酎人気。団体やお子様連れ歓迎なのもうれしい。
※情報は京都ナビ（http://www.kyoto-navi.com/）から配信されています。
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木屋町の家並みにしっとりなじんだ門構え。
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座敷で鴨川を借景に。「鳥の水だきコース」には、付出、小鉢、ご飯、香物が付く。
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川床は5月から。鴨川も五条に近づくと街の喧騒はどこへやら、ゆったりと楽しめる。
施設データ
| 名称 | 鳥初鴨川 | カナ | トリハツカモガワ |
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| 住所 | 京都府京都市下京区木屋町通仏光寺下る和泉屋町169 | TEL | 075-351-1615 |
| 営業時間 | 17時～21時 入店～7時半 | 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | なし | 座席 | ～150名様 座敷13室（2～10名様）宴会～45名様／納涼床 ～70名様 （詳細は電話でお問い合わせください） |
